一人暮らしだとついつい外食やコンビニ弁当に頼りがちですが、自炊生活に切り替える事で食費を大幅に節約する事ができます。 多少手間は掛かりますが、栄養バランスの整った食事をコンビニ弁当の半額以下で用意する事も可能です。 旬の食材は価格も安く、栄養価も高い為、お勧めです。 多くの食材は冷凍保存が可能です。 また、半端に余った野菜等は、お味噌汁や野菜スープにする事で、美味しく且つ無駄なく利用する事ができます。